100+ gợi ý mâm cơm gia đình 3 miền Bắc, Trung, Nam ngon nhất
100+ gợi ý mâm cơm gia đình trong bài viết này sẽ giúp bạn có những món ngon để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất dễ làm. Bữa cơm gia đình là lúc mà mọi người trong gia đình cùng sum họp và cùng nhau thưởng thức những món ăn yêu thích. Vậy nên hãy note lại 100+ gợi ý này nhé!
Một mâm cơm gia đình là nơi chứa đựng tình yêu thương, sum vầy, cùng nhau nói chuyện, chia sẻ với nhau về những vui buồn trong cuộc sống.
Không chỉ vậy mâm cơm gia đình là mà mỗi người được thưởng thức những món mình yêu thích do chính tay người thân yêu mình làm. Chính vì vậy mà dù cuộc sống có bận rộn đến đâu nhưng chỉ cần được ăn những món mình yêu thích cùng với gia đình thì cuộc đời sẽ vui vẻ biết bao, ưu phiền sẽ chẳng còn nữa.
Mâm cơm gia đình là nơi mà tất cả mọi người trong gia đình cùng sum vầyHơn nữa khi nói đến mâm cơm gia đình là mọi áp lực trong cuộc sống, trong công việc được bỏ qua hết để được ăn bữa cơm gia đình trọn niềm yêu thương, sum vầy cùng cả nhà. Mâm cơm gia đình chính là nơi gắn kết yêu thương, chia sẻ mọi thứ, những điều vui vẻ, những nỗi buồn để cuộc sống gia đình luôn tràn ngập niềm vui và tiếng cười.
Tham khảo: 1999+ câu nói hay về gia đình ý nghĩa, sâu sắc cực THẤM bạn nên đọc 1 lần
Đặc điểm của mâm cơm gia đình miền Bắc
Ẩm thực miền Bắc luôn có hương vị đặc trưng đó là vị thanh tao, không quá cay, không nồng gắt và thường đề cao độ tươi ngon tự nhiên của từng loại nguyên liệu, thực phẩm.
Các món ăn miền Bắc thường không đậm vị cay, béo, vị ngọt như các vùng khác; món ăn được nêm nếm với hương vị vừa phải, không quá nồng nhưng các món ăn miền Bắc lại có màu sắc sặc sỡ; được tạo màu chủ yếu từ các loại nước mắm loãng, mắm tôm, nhiều món rau và các loại thủy sản nước ngọt dễ tìm như tôm, cua, hến,…
Ngoài ra phải kể đến những món quà bánh, những thức quà bánh dân dã mộc mạc như bánh cốm, bánh cam, mứt,… không phải là món ăn để no nhưng lại đem đến cho người ta nhiều sự háo hức, lưu giữ bao kỉ niệm tuổi thơ của mỗi người.
30+ gợi ý mâm cơm gia đình miền Bắc
Để thay đổi khẩu vị cũng như giúp không khí bữa cơm gia đình thêm gắn kết, bạn có thể tham khảo thêm 30+ mâm cơm gia đình đậm chất miền Bắc dưới đây nhé!
Bữa cơm gia đình đơn giản với các món ăn thân thuộc như cá kho, thịt kho tàu, rau muống luộc và cà muối
Mâm cơm gia đình giá rẻ với rau mồng tơi luộc, nem rán, đậu rán sốt cà chua và rau thơm thanh mát
Bữa ăn gia đình đậm chất quê hương với cá rán, canh cua mướp, rau mồng tơi Đậu rán và cà muối xổi
Mâm cơm gia đình miền Bắc ngon miệng với món cá rô rán giòn, đậu rán, cà pháo, tràng heo luộc cùng với canh cua mướp, mồng tơi, rau muống luộc
Mâm cơm gia đình thanh mát cho mùa hè với thịt kho tàu, rau lang luộc, canh mướp, lạc rang muối và dưa muối chua
Mâm cơm gia đình dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn với món thịt rang cháy cạnh, mướp hương xào thịt bò, canh cua mồng tơi và su su luộc cùng với món cà muối
Bữa cơm gia đình cực kì tiết kiệm chỉ với 50K nhưng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn với lòng già xào dưa chua, mướp xào tỏi và đậu phụ rán
Thêm một thực đơn mâm cơm hàng ngày giá rẻ với món sườn kho dứa, đậu tẩm hành, rau bí luộc và bầu nấu tôm ăn cùng với cà muối
Thực đơn đổi món cho cả gia đình với món bún đậu mắm tôm, thịt chân giò luộc và chả cốm
Mâm cơm ngày hè miền Bắc với sườn xào chua ngọt, nhộng rang lá chanh cùng với đậu rán và rau muống luộc
Thực đơn bữa tối ngon và dễ làm với thịt rang cháy cạnh, cá hồi rán, rau cải luộc và dưa củ cải
Bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng chưa tới 100K với hoa bí non xào tỏi, mướp xào thịt bò, thịt lợn băm rang cùng với canh cua mướp, mồng tơi
Thực đơn đưa cơm với thịt nạc rang, lặc lày luộc cùng với canh cà chua
Thực đơn đổi bữa cho cả gia đình với bê hấp, canh cá nấu chua, nộm tai heo và đỗ luộc
Bữa cơm gia đình đơn giản, dễ làm với thịt nạc rang, tép khô rang, rau bí xào tỏi và canh mướp, mồng tơi
Đổi bữa cho cả gia đình với tôm hấp, mực xào cần tây và rau muống xào
Bữa cơm thanh mát, giải nhiệt mùa hè với tai heo luộc cuốn bún, rau thơm chấm mắm chua ngọt ăn cùng canh chua
Mâm cơm hàng ngày với thịt lợn sữa quay, móng giò ninh khoai môn, khoai môn nấu rau cải và rau cải luộc
Mâm cơm hàng ngày với lòng, dồi lợn luộc, bí ngòi xào thịt bò và cải thảo luộc
Thực đơn cho những ngày lười với gà rang gừng, bí non xào thịt bò, canh Bí nấu thịt băm và lạc rang muối
Mâm cơm gia đình ngon miệng với thịt bò luộc, cá diêu hồng hấp, canh ngao, mồng tơi và lặc lày (mướp Nhật) luộc
Mâm cơm mang hương vị quê hương với món ốc nấu chuối, đậu, rau lang luộc, trứng rán cùng với lạc rang muối và sung muối xổi
Mâm cơm gia đình thường ngày với món trứng, thịt kho tàu, đậu rán, rau bí xào tỏi, canh mồng tơi và sung muối, tai heo ngâm mắm
Mâm cơm gia đình đủ chất với sườn ram, su su xào thịt bò, canh trứng và đỗ luộc
Mâm cơm ngày hè với thịt quay da giòn, canh ngao chua, nem chạo (bì lợn trộn thính gạo) và mướp luộc ăn cùng với cà muối
Lâu lâu đổi món với thịt bò xào nấm, chân gà ngâm sả tắc, rau muống luộc và trứng cá rán
Mâm cơm ngày hè thanh mát với thịt kho tàu, cá rán, su su xào và ngồng cải luộc
Giải nhiệt mùa hè với gà luộc, tai heo trộn xoài xanh và bắp cải xào
Mâm cơm gia đình đủ vị với thịt kho trứng cút, rau củ luộc, rau muống xào, rau xà lách chấm sốt cà chua
Thực đơn ngày cuối tháng với cá rán, măng xào và đầu cá nấu rau cải xanhĐặc điểm của mâm cơm gia đình miền Nam
Những món ăn miền Nam mang đậm hương vị vùng miền và thể hiện sự "quyết liệt" trong khẩu vị của người dân nơi đây.
Với các món mặn được sử dụng nước mắm nguyên chất để tạo ra những món ăn với vị mặn thuần khiết nhất, còn với các món cay được tạo vị cay từ những trái ớt tươi để tạo ra hương vị cay nồng, các món chua ở đây thì có hương vị chua đến nhăn mặt, các món ngọt thì lại có vị ngọt lịm rất đặc trưng những không hề ngán.
Ẩm thực Nam bộ được kế thừa truyền thống xa xưa của tổ tiên từ thuở xa xưa, họ luôn tận dụng những nguyên liệu đơn giản, có sẵn để chế biến thành các món ăn ngon, mang hương vị mới lạ. Nét mộc mạc, dân dã đó đã trở thành một đặc trưng riêng biệt trong thực đơn các món ăn của gia đình miền Nam.
Gợi ý 30 mâm cơm gia đình miền Nam
Nói đến ẩm thực miền Nam, mọi người thường nghĩ ngay đến món canh chua, cá kho tộ .... Thực tế, miền Nam có nhiều món ăn ngon, bạn có thể tham khảo thêm 30+ gợi ý mâm cơm gia đình để thêm vào thực đơn hàng ngày nhé!
Mâm cơm gia đình với các món ngon đặc trưng của miền Nam: cá nục kho, đậu phộng tỏi ớt, canh trứng cà chua và bưởi
Mâm cơm với những món ăn giản dị, giá cả phải chăng như đậu rán, lòng mề gà xào dứa và bắp cải luộc
Thực đơn thơm ngon đơn giản với cá kèo kho rau răm, canh bông bí tôm, rau muống xào tỏi và mận (roi)
Thực đơn dân dã dễ làm với các món sườn ram, canh bí đỏ xương heo, gỏi rau càng cua thịt bò và ổi tráng miệng
Mâm cơm gia đình ngọt mát, đặc trưng vị biển với trứng cá thu kho thơm, canh chua đầu cá thu, thanh long tráng miệng
Thực đơn cho cả gia đình với các loại nguyên liệu đặc trưng từ vùng biển: mắm ruốc xào thịt, canh chua cá hú, cá hú kho thơm, chè bà ba
Thực đơn thanh mát cho mùa hè với cá lóc hấp bầu, thịt ba chỉ kho tiêu, bánh flan
Thực đơn đậm vị Nam bộ với món mắm cá lóc chưng, canh khổ qua nhồi thịt, rau sống, rau câu sơn thủy
Thực đơn đủ chất thơm ngon với tôm rang thịt, canh khoai mỡ thịt bằm, cá mó chiên sả, xoài tráng miệng
Thực đơn dễ làm dễ ăn cho cả gia đình với thịt kho tàu, canh cải ngọt thịt băm, đậu hũ chiên, chè đậu xanh
Mâm cơm nấu nhanh chóng với trứng xào khổ qua, canh rau dền thịt băm, thịt ba rọi chiên, chôm chôm tráng miệng
Mâm cơm gia đình ấm áp với cá trê chiên, rau luộc, nước mắm gừng, dưa hấu tráng miệng
Đổi món cho cả nhà đầy hấp dẫn bằng món bún sườn mọc thơm ngon, bổ dưỡng ăn kèm rau thơm
Thực đơn đưa cơm cho cả gia đình với bắp cải luộc, bắp cải cuộn thịt hấp, canh chua và thịt rang trứng
Mâm cơm gia đình với các món ăn đặc sản Nam bộ như chả cá thác lác sốt cà chua, canh cá diêu hồng nấu ngót, rau diếp cá, bánh bò nước cốt
Mâm cơm gia đình đủ chất và dễ nấu với thịt bò xào hoa thiên lý, khoai tây chiên, cà muối và ổi tráng miệng
Thay đổi mâm cơm gia đình bằng các món chế biến từ cá như cá rán, cá nấu canh chua và khoai tây chiên
Các món ăn chế biến từ thịt gà dễ ăn và giá cả phải chăng: gà luộc, canh gừng rượu trắng và sườn non nướng
Đĩa cơm với các món ăn kèm thơm ngon, bắt mắt, giàu chất dinh dưỡng: cơm tấm sườn, dưa chua và canh rau cà
Mâm cơm gia đình giá rẻ với đậu rán, thịt chưng mắm tép, canh ngao và cà muối
Mâm cơm gia đình lạ miệng với chả trứng, nấm xào cải, ốc xào hành tây và canh rau dền 
Mâm cơm gia đình hấp dẫn với cá kho, gà chiên nước mắm, canh tôm cải bắp, bí bao tử xào lòng mề gà và táo tráng miệng
Thực đơn cho những ngày không biết ăn gì: thịt gà kho, chả mực chiên, chân gà luộc, đỗ cô ve luộc và tráng miệng với ổi
Nhận xét
Đăng nhận xét